O Forbes Travel Guide 2025 celebra a excelência global em luxo, revelando os melhores hotéis, restaurantes e spas, com destaque para a presença de um único 5 estrelas no Brasil.
O cenário do turismo de alto padrão ganhou um novo capítulo com a divulgação da lista de vencedores do Forbes Travel Guide (FTG) Star Awards 2025. A premiação, que celebra a excelência em hospitalidade há 67 anos, apresentou sua edição mais geograficamente diversa, reconhecendo propriedades em 90 países.
De destinos já consagrados, como as vibrantes capitais europeias, a localidades emergentes como Azerbaijão, Brunei e Romênia, o guia mostra que o verdadeiro luxo vai além do ostensivo. Os 2.187 vencedores de 2025 são escolhidos por proporcionar "momentos de conexão genuína", seja através de um concierge que revela um café local, um chef que usa ingredientes familiares ou um terapeuta de spa com misturas personalizadas.
Para o Brasil, a notícia é agridoce: o país mantém sua representação na lista, mas com apenas um único hotel ostentando a cobiçada classificação de cinco estrelas, conforme informação divulgada por Forbes Brasil - Turismo de Luxo.
Como o Forbes Travel Guide Avalia o Luxo
As avaliações do Forbes Travel Guide são sinônimo de rigor e independência. Inspetores anônimos, que atuam como hóspedes comuns, visitam hotéis, spas e restaurantes, avaliando centenas de critérios minuciosos. O principal pilar da avaliação é o serviço excepcional, que corresponde a 70% da pontuação total de uma propriedade.
Os outros 30% são dedicados à qualidade e ao estado das instalações. Além dessas métricas tangíveis, os especialistas do FTG consideram aspectos que transformam uma estadia em uma experiência memorável: se o local promove um estilo de vida saudável, se o design ou a localização criam um forte senso de pertencimento e se a experiência geral é verdadeiramente inesquecível.
Destaques Globais: Novas Estrelas no Mapa do Luxo
A lista de hotéis cinco estrelas de 2025 destaca propriedades que oferecem imersão total em seus destinos. O RiverView Ranch, em Montana (EUA), por exemplo, permite aos hóspedes explorar 405 hectares da Floresta Nacional de Lolo com atividades como passeios a cavalo e wakeboard, tudo incluído.
No Vietnã, o Capella Hanoi homenageia a Ópera de Hanói, com quartos decorados com artefatos operísticos e experiências culturais que conectam os hóspedes a mestres artesãos. Já o Waldorf Astoria Seychelles Platte Island oferece caminhadas guiadas para observar a rica vida selvagem, além de aulas de culinária crioula e apresentações de música sega à noite.
Pelo terceiro ano consecutivo, Macau se consolida como a capital mundial dos hotéis cinco estrelas, com 24 empreendimentos premiados. Entre os novos estão o Epic Tower no Studio City Macau e o Raffles no Galaxy Macau. Londres também se destaca, com 20 hotéis cinco estrelas, incluindo o histórico The Cadogan e o Raffles London at The OWO, que inspirou Ian Fleming a criar James Bond.
A Europa teve um ano excepcional, com novos prêmios cinco estrelas para hotéis como o Four Seasons Hotel Baku no Azerbaijão, o Carlton Cannes na França, o Mandarin Oriental, Costa Navarino na Grécia, o Castelfalfi na Itália e o Rosewood Villa Magna na Espanha. Spas de luxo em Paris (Spa La Mer at Les Airelles) e Istambul (Raffles Spa at Raffles Istanbul) também foram reconhecidos.
O Cenário Brasileiro no Guia Forbes de Viagem
Em solo brasileiro, apenas 11 hotéis integram o prestigiado Forbes Travel Guide. Desses, o único a alcançar a distinção máxima de cinco estrelas é o Hotel das Cataratas, localizado dentro do Parque Nacional do Iguaçu. O empreendimento mantém este status exclusivo desde 2018, sendo o único da América do Sul a conquistá-lo.
Outros hotéis renomados receberam quatro estrelas: o icônico Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, e três endereços paulistanos – o Fasano São Paulo, o Palácio Tangará e o Emiliano São Paulo. A lista de "recomendados" inclui o JW Marriott Hotel São Paulo, o Rosewood São Paulo e o Hotel Unique, na capital paulista, além dos cariocas Fairmont Copacabana, Fasano Rio de Janeiro e Santa Teresa MGallery.
Luxo em Alto Mar: Restaurantes de Cruzeiro Estreiam no Guia
Uma grande novidade em 2025 é a inclusão de restaurantes a bordo de cruzeiros nas avaliações do Forbes Travel Guide. Refletindo o investimento da indústria em alta gastronomia, com chefs renomados e cardápios inovadores, esta categoria promete redefinir o luxo em alto mar.
Entre os primeiros a serem premiados estão o Fine Cut Steakhouse (Celebrity Apex e Ascent), o S.E.A. (Evrima, da The Ritz-Carlton Yacht Collection), o Dining Room (SeaDream II, da SeaDream Yacht Club), o The Grill (Silver Origin, da Silversea) e o Candles (Star Pride, da Windstar). Macau também teve destaque em restaurantes terrestres, com prêmios para Aurora, Chef Tam’s Seasons e Don.
Perguntas Frequentes
O que é o Forbes Travel Guide?
O Forbes Travel Guide é um sistema de avaliação global de luxo para hotéis, restaurantes e spas, que utiliza inspetores anônimos para classificar propriedades com base em centenas de critérios rigorosos, focando 70% no serviço e 30% nas instalações.
Qual hotel brasileiro recebeu 5 estrelas no Forbes Travel Guide 2025?
O Hotel das Cataratas, localizado dentro do Parque Nacional do Iguaçu, no Paraná, é o único hotel brasileiro e sul-americano a conquistar e manter a classificação de cinco estrelas no Forbes Travel Guide 2025, um status que detém desde 2018.
Quantos hotéis brasileiros foram reconhecidos pelo Forbes Travel Guide?
Onze hotéis brasileiros foram reconhecidos no Forbes Travel Guide 2025. Destes, um recebeu cinco estrelas (Hotel das Cataratas), quatro receberam quatro estrelas (Copacabana Palace, Fasano São Paulo, Palácio Tangará e Emiliano São Paulo) e seis foram listados como "recomendados".
Quais novos países foram incluídos no Forbes Travel Guide em 2025?
Em sua edição mais diversa, o Forbes Travel Guide 2025 incluiu quatro novos países na lista de premiados: Brunei, Finlândia, Montenegro e Romênia, expandindo o reconhecimento da excelência em hospitalidade para 90 nações.